Поздравления портала XEPCOH.INFO с новым годом!

• Этот Новый, неизвестный… (28.12.06)

Ну вот он уже и у дверей, этот Новый неизвестный нам год. Ждем мы его как дорогого гостя. Уже в процессе приготовления продукты. И в волнении запотевают мелкими каплями разнокалиберные бутылки горячительных напитков. Загодя приготовленные подарки близким и друзьям занимают свое почетное место под елкой. Наступает минута ожидания чего-то светлого, нового и необычного. Что ждет нас там, за двенадцатичасовой чертой?.. «Ур-р-а! Вот он, долгожданный! Вперед, к столу! Батарея, огонь!» (Клич для тех, кто не начал «бабахать» еще загодя, провожая год уходящий)… Первый день нового года поражает непривычной тишиной и безлюдностью. Город вымер. Набитые традиционно-праздничным салатом «оливье» желудки со скрипом переваривают обильную пищу. «Тяжелые» головы не в силах оторваться от подушки, хотя душа еще жаждет «продолжения банкета». И только ближе к вечеру замечается некоторое оживление. Вот так, или примерно так, привыкли мы встречать этот праздник. Сценарий, блюда и ход празднества, за исключением некоторых незначительных нюансов, известны каждому до мельчайших подробностей. Такое впечатление, что еда и питье – главное на любом празднике. Нет, я не спорю, не только мы, но и наши далекие предки любили всегда хорошо покушать, чему является свидетельством «Роспись столовому кушанью», относящаяся по времени к началу строительства нашего города: «В навечерии в шестом часу. Коврыга монастырская. Хлебцы немецкие, калачи хомутинные. Сельди соловецкия, икра астраханская. Телеса ершовыя в студне. Звено белуги ставное, свежее. Пироги московския долгие. Уха стерляжья из живых. Коза дикая. Артышока заморская, гретая. Гусь лапчатый, московский, чиненый. Яндива кудрявая с чесноком. Кашка сладкая боярина Гурьева. Водка белая, да померанцовая, да рябиновая, да анисовая, да сухарная, да мятная, да калуферная, да бонбарисовая. Вина фряжские». Во как праздновали!

Совсем не так встречали приход нового года сто лет назад, в начале прошлого века. Конечно, и тогда существовали категории обывателей, для которых хороший стол и обильные возлияния в тесном кругу были превыше всего. Но скорее, это были исключения из правил. Большинство херсонцев среднего сословия предпочитали шумные новогодние празднества, устраиваемые в Городской аудитории (нынче – Областной дворец культуры. – Прим. авт.) и в Городском общественном собрании (ДК судостроителей. – Прим. авт.).

В основном это были благотворительные балы. Средства, собранные на них, шли в фонд беднейших слоев населения города. Так как городские общественные учреждения не могли вместить всех желающих, эти костюмированные вечера проводились в течение всех праздничных дней. Играл духовой оркестр городского добровольного пожарного общества (впоследствии его заменил созданный на средства города духовой и струнный оркестр под управлением дирижера Векслера). Кружились пары, проводили конкурсы на лучшее исполнение популярных песен, романсов и стихов, устраивали игры, безобидные розыгрыши. Словом, царила добрая атмосфера новогоднего праздника. Лучшие карнавальные костюмы удостаивались призов – причём очень солидных. Так, на одном из новогодних благотворительных вечеров за лучший карнавальный костюм были вру-чены золотые часы стоимостью 35 рублей (за такие деньги можно было приобрести рабочую лошадь). Автора костюма, который занял второе место, наградили несколько менее ценным золотым браслетом.

Несмотря на не ограниченную никакими рамками продажу спиртного в буфетах, вечера обходились без эксцессов или проблем. А если что- то и происходило, то сразу же попадало на страницы местной прессы как происшествие неординарное.

«Маскарад, устроенный 31 декабря в зале городского собрания, оказался менее удачным, чем первый… отличался инцидентом, происшедшим между двумя посетителями, обменявшимися крупным разговором и рукоприкладством».

Так же, как и в наше время, любили херсонцы устроить и праздничную канонаду из всех имеющихся средств, что порой приводило к многим несчастьям с людьми. Это вынудило херсонского полицмейстера принять обязательное постановление о запрещении «обычая проводить стрельбу во время рождественских и новогодних праздников, а также праздника Крещенского водосвятия и др.».

В первый день нового года жители города устраивали «визиты для взаимных приветствий и поздравлений», обменивались подарками, в радости своей никогда не забывая и неимущих своих сограждан, то есть тех, кто находился на самой низшей ступени общества.

Автор: Александр ЗАХАРОВ. По материалам газеты "Гривна".

Архив новостей