Самые популярные рецепты пиццы

Пицца традиционно держит мировую пальму первенства не только по популярности, но и по количеству рецептурных вариаций. Сегодня заказать пиццу круглосуточно можно практически с любыми ингредиентами – со свежими грибами и беконом; с зеленью и сырами; с морепродуктами и экзотическими фруктами.

Есть рецепты, которые пережили не одно столетие. К примеру классическая «Маргарита» - пицца днепропетровск с базиликом, оливковым маслом, помидорами и сыром Моцарелла.

Не менее популярна и пицца Napolitana. В ее состав вошли анчоусы и помидоры, базилик, оливковое масло и два сорта сыра – Пармезан и Моцарелла. Рецепт пиццы «по-неаполитански» уже давно перешагнул границы своей гастрономической родины и стал достоянием мировой кулинарии.

Еще одна известная вариация пиццы – пицца Кальцоне. В составе этого,  типичного для центральной и южной Италии, блюда - рикотта, ветчина, грибы и сыры, орегано. Все эти продукты выращиваются в Италии, но при этом экспортируются в Россию.

Разнообразием отличаются не только топинги, но и тесто, на котором выпечка готовится. Сегодня бесплатно заказать можно пиццу на дрожжевом тесте или на основе,  приготовленной без дрожжей. Популярностью пользуется  и пицца  на тонкой корочке из слоеного теста.

Такой выбор пицца-основы в сочетании с многообразными начинками и соусами,  делает количество рецептов пиццы, по-настоящему, безграничным. И предоставляет каждому отличную возможность для собственных гастрономических опытов и кулинарного творчества.